2024.05.20

食べる・飲む

公開日:2023.09.14

終了しました

カカオの限界【事前予約制】

気鋭シェフ考案の超リッチな限定パフェ&ケーキを数量限定販売!

開催エリア:東京都
カカオの限界ポスター

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カカオの限界【事前予約制】

公開日:2023.09.14

気鋭シェフ考案の超リッチな限定パフェ&ケーキを数量限定販売!

開催エリア:東京都
カカオの限界ポスター

開催場所

【東京】 LOTTE DO Cacao STORE/ロッテ・ドゥ・カカオストア(東京都渋谷区神南1-8-11)

チケット販売サイト

https://ufusweets.shop-pro.jp

開催データ

カカオの限界

開催日 【第1弾】2023年9月22日(金)〜24日(日)
【第2弾】2023年
10月20日(金)〜22日(日)
販売時間 【第1弾】11:00〜、12:00〜、14:00〜、15:00〜、16:00〜、17:00〜、18:00〜
【第2弾】11:00〜、12:00〜、14:00〜、15:00〜、16:00〜、17:00〜
販売数 【第1弾】1日7回販売・1回あたり最大8名分
【第2弾】1日6回販売・1回あたり最大6名分
メニュー料 【第1弾】2800円
【第2弾】1500円
主催 ロッテ
「カカオの限界」とは

スイーツ業界をザワつかせている新進気鋭の若手2人のシェフが、カカオが持つ可能性の限界に挑戦し考案した、贅沢すぎるスイーツを販売するポップアップイベントです!

Lien(リアン)スイーツ

『Lien(リアン)』/2800円/カカオとオレンジの2種類のジュレ、カカオのアイス、バナナのキャラメリゼ、パッションのグラニテで構成したリッチなパフェ。

前後半2部制となっており、第1弾は9月22日〜24日の3日間限定で開催。国内外の様々な大会で受賞歴のある、「la boutique de yukinoshita kamakura(ラ・ブティック・ドゥ・ユキノシタ・カマクラ)」のシェフパティシエである佐々木 元さんが考案したパフェ『Lien(リアン)』を、10月20日〜22日開催の第2弾は、手づくりのクッキー缶などで知られ、今年初のレシピ本も発売。SNSのフォロワーが6万人を越えるすみれさんが考案したケーキ『Papillon(パピヨン)』をそれぞれ提供します。

Papillon(パピヨン)ケーキ

『Papillon(パピヨン)』/1500円/ガーナ産カカオマスのチョコクリーム、ロッテ製ガーナブラック&ガーナホワイトチョコ、苺、バナナ、国産エディブルフラワーで構成したショートケーキ。

ともに完全事前予約制での販売です。自分へのご褒美として奮発あれ!!

要約するとこんなイベント!

・カカオの限界を追求した究極のスイーツを2回に分け提供
・パフェか、ケーキか。オーダーは完全事前予約制
・渋谷にあるカカオ専門店「LOTTE DO Cacao STORE」で販売

アクセスは!?
会場 LOTTE DO Cacao STORE(東京都渋谷区神南1-8-11)
最寄り駅
JR「渋谷駅」より徒歩7分
アクセス https://www.lotte.co.jp/products/brand/docacao/shop/#access

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