開催場所
【東京】 LOTTE DO Cacao STORE／ロッテ・ドゥ・カカオストア（東京都渋谷区神南1-8-11）
チケット販売サイト
開催データ
カカオの限界
| 開催日 | 【第1弾】2023年9月22日(金)〜24日(日) 【第2弾】2023年10月20日(金)〜22日(日) |
|---|---|
| 販売時間 | 【第1弾】11:00〜、12:00〜、14:00〜、15:00〜、16:00〜、17:00〜、18:00〜 【第2弾】11:00〜、12:00〜、14:00〜、15:00〜、16:00〜、17:00〜 |
| 販売数 | 【第1弾】1日7回販売・1回あたり最大8名分 【第2弾】1日6回販売・1回あたり最大6名分 |
| メニュー料 | 【第1弾】2800円 【第2弾】1500円 |
| 主催 | ロッテ |
「カカオの限界」とは
スイーツ業界をザワつかせている新進気鋭の若手2人のシェフが、カカオが持つ可能性の限界に挑戦し考案した、贅沢すぎるスイーツを販売するポップアップイベントです！
『Lien（リアン）』／2800円／カカオとオレンジの2種類のジュレ、カカオのアイス、バナナのキャラメリゼ、パッションのグラニテで構成したリッチなパフェ。
前後半2部制となっており、第1弾は9月22日〜24日の3日間限定で開催。国内外の様々な大会で受賞歴のある、「la boutique de yukinoshita kamakura（ラ・ブティック・ドゥ・ユキノシタ・カマクラ）」のシェフパティシエである佐々木 元さんが考案したパフェ『Lien（リアン）』を、10月20日〜22日開催の第2弾は、手づくりのクッキー缶などで知られ、今年初のレシピ本も発売。SNSのフォロワーが6万人を越えるすみれさんが考案したケーキ『Papillon（パピヨン）』をそれぞれ提供します。
『Papillon（パピヨン）』／1500円／ガーナ産カカオマスのチョコクリーム、ロッテ製ガーナブラック＆ガーナホワイトチョコ、苺、バナナ、国産エディブルフラワーで構成したショートケーキ。
ともに完全事前予約制での販売です。自分へのご褒美として奮発あれ!!
要約するとこんなイベント！
・カカオの限界を追求した究極のスイーツを2回に分け提供
・パフェか、ケーキか。オーダーは完全事前予約制
・渋谷にあるカカオ専門店「LOTTE DO Cacao STORE」で販売
アクセスは!?
| 会場 | LOTTE DO Cacao STORE（東京都渋谷区神南1-8-11） |
|---|---|
| 最寄り駅 |
JR「渋谷駅」より徒歩7分
|
| アクセス | https://www.lotte.co.jp/products/brand/docacao/shop/#access |
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