【BAKERY CAFE C】 東京ソラマチ®に東日本初出店のパン屋さん! 写真映えするクロワッサンほか、限定商品複数!
「東京スカイツリータウン®」内に、全国で2店舗目となる東日本初出店のパン屋さんが誕生! パンの種類はもちろんですが、注目すべきは限定品があること。見所を駆け足で紹介します!
＊掲載情報は2026年4月24日開催の内覧会時点の情報で、内容を保証するものではありません。
＊掲載写真はすべて編集部による（一部除く）。
スポット概要
『BAKERY CAFE C』
所在地東京ソラマチ 2F ウエストヤード4番地（東京都墨田区押上1-1-2）
オープン日2026年4月28日（火）
営業時間10:00〜21:00
定休日基本無休・施設に準じる
行き方東武スカイツリーライン「とうきょうスカイツリー駅」正面口よりすぐ
運営サンマルクホールディングス
公式サイトhttps://www.saint-marc-hd.com
【BAKERY CAFE C】とは!?
＊素材提供／サンマルクホールディングス
「サンマルクカフェ」など、個性豊かな飲食店を運営する外食チェーンをまとめる企業「サンマルクホールディングス」が展開する、新業態のパン屋さんです！
店名の「C」とは、Croissant（クロワッサン）、Coffee（コーヒー）、Café（カフェ）の「C」を紐付けたもの。いうなれば、“クロワッサンにこだわりを持つパン屋さんであり、コーヒーもおいしいカフェ”といったところでしょうか。
“シンプルでありながら洗練された食体験を提供”と銘打ち、2025年4月に大坂なんばに1号店が誕生しましたが、今回紹介する新店舗「東京ソラマチ店」は2号店。
国内外からの多くの観光客で賑わう「東京スカイツリー®」。その眼下に広がる「東京スカイツリータウン®」内にある商業エリアに2026年4月28日にオープンします！ 東日本エリアでは初出店です。
常時約80種類販売!
ポイントは複数ありますが、まず販売するパンが豊富なこと！ その数ザッと80種類！
こだわりの各種クロワッサンはもちろん、惣菜パンやドーナツを含めたデザート系など、バラエティに富んだパンを取り扱い。店内に広がる、どことなく甘い香りが嬉しい気分にさせてくれますよ〜。
なんでも『BAKERY CAFE C』ブランドを立ち上げるにあたり120種類程度の新作を企画し、そのうち80種類程度を実際に商品化したとのこと。
クロワッサンだけで、定番系含め6種類もあり
1号店にはない、「東京ソラマチ店」だけの限定パンも多数用意されたそうで、担当いわく「80種類のうち、40種類以上は（東京ソラマチ店）限定です」とのこと。そんなにあるんだ！ とびっくり。
ちなみに販売するパンは、すべて同店内の専用工房で焼き上げる「自家製」。タイミングによっては“できたて”が買えることも大いにあり得そう！
ご当地クロワッサンも
数あるパンのなかでも注目は、「東京ソラマチ店」限定となる『クラウドクロワッサン』です（690円/税込み）。
一見、ソフトクリーム!? と見間違うコチラは、発酵バターを使った自慢のクロワッサンをベースに、その上半身をホワイトチョコで贅沢にコーティング。
片面にメレンゲをソフトクリーム風に並々と盛り付けたうえ、表面をバーナーで軽くファイヤー。仕上げとしてブルーシュガーをまぶした、手のこんだクロワッサンなんです！
間口が広がった、ご覧のクリアカップに指した状態で提供される『クラウドクロワッサン』ですが、そのお味はといえば……、うーん甘い!! かなり濃厚!! ここまで来ると、それはもはや「パン」の枠を超越。完全に「スイーツ」といった感じ。
ホワイトチョコが割れる微かなパリッと感と、クロワッサンのサクッとした食感はこれまでにない感覚。どう食べるのかが悩みどころではありますが、人目を気にせずカブッと召し上がれ。
多くの甘党を誘惑するであろう罪深き存在となりそうな予感大ですが、見た目もオシャレなので、ここは許してあげて下さい！
ちなみに、商品自体はあくまでクロワッサン。そのため、油断しているとボロボロとカケラがこぼれます。洋服を汚さないようご注意を。
楽しんで味わおう！
『BAKERY CAFE C』は、“体験型ベーカリー”を標榜するブランドであり、2号店では、体験価値として……
『クラウドクロワッサン』を片手に表に出て、東京スカイツリー®と一緒に写真を撮ってみたり……
『東京スカイツリー®スムージー』各1000円/税込み
同店だけでの限定ドリンクとなる、3つのフレーバーから選べる『東京スカイツリー®スムージー』では……
商品に刺さっているフレーバーシロップ入りのスポイトを使って「雲」を溶かす、ちょっとしたギミックが楽しめたりと、単に「買う」「食べる」「飲む」だけではない体験が楽しめます。
とくにスムージーのギミックは、動画に撮って残したくなるはず！
ちなみに『東京スカイツリー®スムージー』は、（写真左から）温州みかん味、ナガノパープル味、ラムネ味の3種類。
飲むヨーグルトにシロップのフレーバーを加えたのち、ミルクジェラートアイスをのせ、それが隠れるように綿菓子で盛り付け。「東京スカイツリー®」の上に大きな雲が舞うような、ご当地感あるスムージー風ドリンクとなっています。
ちなみに、その他のドリンク類もご覧の通り充実。観光の合間など、休憩がてらご利用あれ。コーヒーは「小川珈琲」の豆を使った本格派。味に自信あり! とのことです。「珈琲党」を唸らす味となっているか!? ぜひご賞味を。
販売商品は「パン」「ドリンク」ともに、基本全品テイクアウト可能。座席はテラス席含め97と充分にあり。ガラスエリアが広いため、採光性も抜群です。
支払いは現金、各種キャッシュレスと、一通り対応。土地柄、インバウンド需要が多いため、英語だけでなく、中国語、韓国語での案内ができるスタッフが常勤しているそう！
レポートまとめ♪
・80種類のパンを扱う、東京初出店のお店
・「東京ソラマチ®」限定の商品も複数あり！
・ちょっとした体験価値も提供するお店♪
いかがでしょう!? 東京スカイツリー®観光の合間に、小腹を満たしにぜひ立ち寄ってみて下さい〜。ちなみに同ブランドは、今後も各所での出店を計画中とのこと！
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