第五回みそまつりとは!?

2日間に渡り開催される、その名もズバリな味噌イベント。日本の伝統食「味噌」の無限大に感じさせる、絶品みそグルメがいろいろ揃うほか、7日には1日限定で工場見学会も実施。らっきょうの詰め放題やワークショップのほか、イベント名物として毎回大盛況となっている「みそ量り売り」もあります!!

会場は直営店の糀庵（こうじあん）です!

例えばこんなコンテンツが

【みそまつり名物「みそ量売り」】
風味・香りが自慢の蔵出し生味噌を、300gから量で量売り。定番品の「玄米味噌」「田舎味噌」「麦味噌」のほか、特別限定仕込みの「ほほえみ味噌」「赤だし味噌」のほか、3年以上寝かせた長期熟成味噌を玄米味噌にブレンドした「熟味噌」もあり。400gピッタリ盛ることができると、賞品がもらえる「味噌すくい」も開催!

【みそグルメ】
数時間で完売する大人気の「生みそパン」や味噌豆乳冷や汁、味噌ソフトに、味噌どーなつなどなど、味噌がらみの絶品グルメもわんさか。田楽味噌もイベント特別価格でご提供!

【工場見学】
「味噌・醤油」について五感で学べるファクトリーツアー。ヤマキ醸造の職人さんが、案内してくれます!　所用時間／約15分。

【らっきょう詰め放題】
契約農家自慢の素材を、ヤマキ醸造独自の製法で漬け込みんだらっきょう。種類は「蜂蜜」「黒味噌」「うめ」の3種類。詰め放題です!!

そのほか、ワークショップや物販、馬とのふれあい体験、先着100名様限定配布の「特製もろきゅう」サービス、豪華賞品が当たるアンケート&クイズによるプレゼント抽選会など、いろいろなコンテンツがあります!

アクセスは!?