開催場所
【東京】 東京駅 スクエアゼロ（東京都千代田区丸の内1-9-1）
告知サイト
https://www.jr-cross.co.jp/info/items/ccdd5e44c2ea5041bfc55507de34c45fdd16d8fe.pdf
開催データ
もったいない野菜マルシェ
| 開催日 | 2023年9月7日(木)〜13日(水) |
|---|---|
| 開催時間 | 10：00〜20：00 |
| 入場料 | 無料 ＊物販代等は別途必要 ＊駅構内に入るためのJR入場券等が必要 |
| 休催日 | 会期中無休 |
| 主催 | JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニー |
「もったいない野菜マルシェ」とは
生活に直結した身近な問題となっている「食品ロス」問題について、少しでも関心を持つ切っ掛けになればと開催される物販イベントです。
東京駅構内にある「スクエアゼロ」と呼ばれるイベントスペースを舞台に、期間中毎日現地から届く新鮮な『もったいない野菜（＝規格外・過剰野菜）』のほか、食品ロス問題に取り組んでいる高校生たちのアイデアを元にした商品などを販売。
高校生が開発した商品を販売する「学校マルシェ」コーナー
今回は規格外・過剰野菜や果物を使ったスムージーやカレーパンなどが楽しめる「イートインコーナー」も新たに設置。さらに、規格外野菜を使った「ベジブーケ®」作りのワークショップも開催する予定です。
左／イートインコーナーとなる「畑カフェ」、右／もったいない野菜＆果実によるスムージー
「ベジブーケ®」作りの様子
東京駅に足を運ばれた際にはぜひお立ち寄りくださいませ。詳細は告知サイトでご確認を。
アクセスは!?
| 会場 | 東京駅 スクエアゼロ（東京都千代田区丸の内1-9-1） |
|---|---|
| 最寄り駅 | JR「東京駅」改札内 |
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