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地域のお出かけ情報

東京
TOKYO

公開日:2019.08.08

知っているようでじつは知らない、野菜の機能美、栄養、おいしさをギュッと詰め込んだ企画展『野菜とデザイン展』。9月12日〜23日まで!

編集部
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「野菜とデザイン」展のメインビジュアル。トウモロコシの裁断した写真と文字で構成されています
出典:ミツカングループ

場所

【東京】 21_21 DESIGN SIGHT ギャラリー3(東京都港区赤坂9-7-6 東京ミッドタウン ミッドタウン・ガーデン内)

公式サイト

http://www.2121designsight.jp/gallery3/vegetables_and_design/

開催データ

「野菜とデザイン」展

開催日 2019年9月12日(木)~2019年9月23日(月)
開催時間 10:00〜19:00
入場料 無料(物販代等は別途必要)
主催 Mizkan HoldingsZENB JAPAN

 

「野菜とデザイン」展とは!?

気が付いているようで、じつはまだ気づいていない野菜の全部、つまり野菜が持っている機能美、栄養、おいしさといった見所を、デザイン視点で切り取った必見の展示会。

今後訪れるとされる世界的な人口増加によるや食糧不足を踏まえ、普段「食べている部分」と「捨てている部分」の栄養素の対比を展示したり、普段何気なく捨ててしまっている部分まで、できる限りまるごと使った新しい食生活を提案するブランド「ZENB」商品の試食や販売を行ったりと、野菜を見直す貴重なイベントです!

「野菜とデザイン」展に展示予定の2m越えのパプリカオブジェ

【↑】会場には、高さ2Mのパプリカも。野菜の機能美にもご注目あれ。

「野菜とデザイン」展で展示予定の木彫り野菜展示

【↑】ちびっ子も親しめる、触って楽しめる木彫りの野菜の展示コーナーもあります!

 

ZENBの試食&販売も!

会場では、新感覚野菜「ZENB」の商品の試食・販売もあるんです。素材の良さをまるごと活かしたおいしく食べれる野菜フード。この機会にぜひご賞味を。野菜嫌いのちびっ子にもぜひ!

「野菜とデザイン」展で販売試食予定の野菜スティック

【↑】「ZENB STICK」/濃縮野菜にナッツや雑穀、果汁を加えた野菜入りスティック/全4種(コーン、ビーツ、パプリカ、パンプキン)

「野菜とデザイン」展で販売試食予定の野菜ペースト

【↑】「ZENB PASTE」/すりつぶした濃縮野菜とオリーブオイルによる、濃厚かつ風味豊かなペースト/全5種(コーン、ビーツ、パプリカ、枝豆、えんどう豆)

 

アクセスは!?
会場 21_21 DESIGN SIGHT ギャラリー3(東京都港区赤坂9-7-6 東京ミッドタウン ミッドタウン・ガーデン内)
最寄り駅
都営大江戸線&東京メトロ日比谷線「六本木駅」、千代田線「乃木坂駅」から徒歩5分
アクセス法 http://www.2121designsight.jp/information/
グーグルマップでの確認はコチラ

 

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