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公開日:2020.12.23

『古代メソポタミア飯』 おうちご飯でぜひ挑戦!

読んで、挑戦して、食べて満足の、必見のレシピ本!!

古代メソポタミア飯

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『古代メソポタミア飯』 おうちご飯でぜひ挑戦!

公開日:2020.12.23

読んで、挑戦して、食べて満足の、必見のレシピ本!!

古代メソポタミア飯

 

いまかつてないほど、一部マニアから注目されている古代メソポタミア文明。その4000年前の遺跡から発掘された粘土板に刻まれた楔形文字による、世界最古と目されるレシピと食にまつわる記述を、アッシリア学者の月本昭男さん(古代オリエント博物館館長)協力のもとで読み解きレシピ本化した気になる本が発売です!
 
名付けて『古代メソポタミア飯』。
 
古代メソポタミア飯
 
当時食べれていた料理を多角的に時代考証し、現代の日本で作れるように再構築したという再現レシピのほか、物語と古代の世界にどっぶり浸れる歴史エッセイも掲載。
 
古代メソポタミア飯
 
ぜひ年末年始のおうち時間を、この1冊で有意義な物に!

 

書名:古代メソポタミア飯 ギルガメッシュ叙事詩と最古のレシピ
著者:遠藤雅司さん(歴史料理研究家)
監修:古代オリエント博物館
ISBN 9784479393566
判型・ページ数:A5・192ページ
定価:本体1800円+税
http://www.daiwashobo.co.jp/book/b535823.html

 



 

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