パーコレーター／ぱーこれーたー

ボトル内に通るパイプのお湯(コーヒー液)を循環させてコーヒーを抽出する器具。ドリッパーを使った抽出よりも濃いめのコーヒーが楽しめる。本体に付属する別体の金属フィルター（バスケット）に粗めのコーヒーを入れ、沸騰したお湯が入っている本体に戻し、弱火をかけ続けるシンプルな構造。1回4～5分の作業。極細挽きを使う、直火式エスプレッソメーカーと原理は同じ。