切炭/きりたん 炭 調理 木材を薪割りしたまま、燃焼させ炭化したもの。使いやすい大きさにカットされている炭。焼き方の違いで「黒炭(こくたん)」と「白炭(はくたん)」に二分される。「木炭(もくたん)」とも呼ぶ。 出典:増田屋 関連用語 炭 オガ炭 ちくわ炭 焚き火台 BBQグリル チャコールブリック 着火剤 類語 木炭
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